お知らせ・ブログ

はいさーい！「沖縄インバウンドメニュー翻訳サービス」編集部です。 沖縄の食堂や家庭で、お椀から立ちのぼる出汁の香り。その瞬間に「あぁ、沖縄に来たんだな」と感じさせてくれる料理のひとつが、じゅーしーです。沖縄そばの名脇役で […]

【注意】メニューに “Goat Soup” と書いてはいけません。山羊汁翻訳が店の評価を決める理由 ぐすーよー、ちゅーうがなびら！（皆さん、こんにちは！） 沖縄インバウンドメニュー翻訳サービス編集 […]

ハイサイ！沖縄インバウンドメニュー翻訳サービス編集部です。 お店にやってきた外国人のお客様が、メニューを見ながら「どれにしようかな？」と迷っている姿、よく見かけますよね。特に「沖縄そば」は種類が多く、名前だけではどんなお […]

ハイサイ！「翻訳沖縄用のブログ」編集部です。沖縄の青い海と空、そして美味しい空気の中で、今日もお客さまを笑顔で迎えている皆さま、本当にお疲れ様です。 沖縄のソウルフードといえば、何といっても「沖縄そば」ですよね。私たちウ […]

海外からのお客様が暖簾をくぐり、席について一番最初に手にするもの。それは「メニュー」です。メニューは単なる料理のリストではありません。お客様にとっては、これから運ばれてくる未知の味を想像し、ワクワクする「最初のおもてなし […]

今、沖縄の街を歩けば、世界中からのお客様で賑わっています。皆さまが丹精込めて作った料理を、海を越えてきた方々が「美味しい！」と笑顔で楽しんでいる。そんな光景を目にするたび、私は沖縄の食の力の凄さを改めて感じています。 し […]